Glänzt das Elsass vor allem durch schmucke Dörfer, charmante Städte wie Colmar und Straßburg, Weinberge, Schlösser und jede Menge Touristen, eröffnet sich in den Vogesen eine ganz andere Welt. Hier scheinen die Uhren langsamer zu ticken und mancherorts sagen sich Fuchs und Hase tatsächlich Gute Nacht. Slow Travel scheint hier seinen Ursprung zu haben. Ich nehme euch heute daher mal mit in die französischen Mittel-Vogesen und habe insbesondere Tipps für die beschauliche Region Vallée de la Bruche für euch.

Slow Travel in den französischen Vogesen:

Tipps für die beschauliche Region Vallée de la Bruche

#1 Das Vallée de la Bruche

Das Vallée de la Bruche liegt in den Mittel-Vogesen, ca. 1 Autostunde südwestlich von Colmar und Strassbourg. Der eigentliche Grund in diese Ecke Frankreichs zu reisen, waren für uns die tollen Nutchel Cabins bei Plaine. Nach mehreren Tagen Sightseeing, Kultur und Menschenmassen in Colmar und seinen unliegenden Dörfchen, wollten wir unbedingt etwas Ruhe und Natur tanken. Aber wir wären nicht die Hibbels, wenn wir nicht auch die Gegend rund um unser beschauliches Waldcamp, von rechts auf links gedreht hätte ;). Das Vallée de la Bruche bietet zwar keine touristischen Hauptattraktionen, dafür aber natürliche Schönheit und ein ausgedehntes Netz an unterschiedlichen Rad- und Wanderwegen. Slow Travel lässt sich hier also zelebrieren.

TIPP: Hilfreiche Informationen und entsprechende Karten erhaltet ihr in der Tourist-Info (Grad Rue 11) im kleinen Ort Schirmeck.

#2 Die entschleunigten Cozy Cabins von Nutchel

Wer in den Cozy Cabins von Nutchel nicht zur Ruhe kommt, ist selber Schuld ;). Sie liegen in der ruhigen Bergwelt des Vallée de la Bruche und es gibt nicht viel äußere Reize. TV, WLAN, Zentralheizung und zig Steckdosen sucht man vergeblich. Man hat daher genug Zeit für ausgedehnte Wanderungen, Fahrradtouren, Bücher lesen und Spieleabende bei Kerzenschein und einem prasselnden Kaminfeuer. Für eine heiße Dusche und eine minimale Stromversorgung ist jedoch gesorgt.

Das Camp liegt nahe des Örtchens Plaine und ist umgeben von Wald. Kinder können hier gefahrlos durch die Gegend stromern und spielen. Und da hier hauptsächlich Familien urlauben, finden die Kids auch schnell Kontakt und entdecken gemeinsam das Camp. Im Übrigen waren (trotz des fehlenden WLAN´s) auch einige Teenager im Camp. Ich könnte mir gut vorstellen, dass in der wärmeren Jahreszeit, am abendlichen Camp-Lagerfeuer schnell analoge Kontakte geknüpft werden ;).

#3 Wanderung auf den mystischen Donon

Der Donon ist mit seinen 1000 Metern der höchste Berg der nördlichen Vogesen und es ranken sich zahlreiche Sagen und Mythen um ihn. Schon in der Frühzeit war er eine mystische Stätte und sein Name Donon stammt vom keltischen Wort „Dun“ (Berg) ab. Die Römer weihten diesen Orte ihrem Gott Merkur und in der Zeit Napoleons wurde auf dem Gipfel dann die Nachahmung eines antiken Tempels gebaut. Er wird daher auch heute noch der “heilige Berg” genannt.

Die 4,5 km lange Wanderung auf den Gipfel dauert ca. 1,5 Stunden. Es geht über Stock und Stein, durch Wälder und ständig bergauf. Man sollte daher gut zu Fuß sein. Wir haben direkt auf dem Parkplatz Col du Donon am Hotel & Restaurant de Velleda geparkt. Von dort aus startet auch der Wanderweg in östlicher Richtung.

Auf dem Gipfel angekommen bietet sich dann ein wunderschöner 360 Grad Panoramablick über die Vogesen und den Schwarzwald und man kann den Tempel schon aus der Ferne erkennen. Er wirkt etwas skurril in der Weite der Vogesen, ist gleichzeitig aber auch ein Highlight. Am Donon grenzen im Übrigen die Provinzen Elsass und Lothringen aneinander und bei klarer Sicht kann man bis in die Rheinebene schauen. Auffallend war jedoch, dass auch in der abgeschiedenen Bergwelt des Donon das Waldsterben eingesetzt hat. Der Weg ist gezeichnet von sterbenden Fichten.

Extra Tipp: Auf dem Rückweg unbedingt im Restaurant Le Velleda direkt am Parkplatz Col du Donon einkehren. Das Essen ist phantastisch (insbesondere die Vorspeise und das Dessert waren der Knaller).

Hier findet ihr weitere Tipps für eine Wanderung auf den Donon:

Donon: Wanderung zum mystischen Vogesen-Gipfel

#4 Geschichte tanken im Mémorial de Alsace-Moselle

Wer in die Vogesen reist, sollte sich auf jeden Fall mit der Geschichte dieser Region befassen. Und die bekommt man sehr eindrücklich im interaktiven, modernen Mémorial de Alsace-Moselle vermittelt – von 1870 bis in die Gegenwart. Das Grenzgebiet Elsass-Lothringen wurde immer wieder in die Schlingen des Schicksals verwickelt und die Menschen erlebten dramatische Zeiten. Die kriegsreiche und komplizierte Geschichte dieser Region hat daher sichtbare Spuren und Wunden über Generationen hinweg hinterlassen.

Zwischen 1871 und 1918 gehörten die Regionen Elsass und Lothringen, zum von Preußen geführten deutschen Kaiserreich. Daher ist das Elsass bis heute von Zweisprachigkeit geprägt. Französisch ist Verkehrs-, Amts- und Schulsprache, aber es wird auch deutsch und deutsche Dialekte gesprochen. 1940 besetzten dann die Nationalsozialisten das Elsass und erst seit 1945 gehört die Region gänzlich zu Frankreich.

Extra Tipp: Wer sich für Geschichte interessiert, kann sich auch noch Natzweiler-Struthof, das einzige Konzentrationslager auf französischem Boden sowie die Feste Kaiser Wilhelm II anschauen. Im Jahr 1914 war sie mit 254 ha, 40000 m² unterirdischen Flächen sowie 22 Geschütztürmen, die mächtigste und geräumigste Festung des deutschen Reiches.

#5 Kletterspaß im Parc Alsace Aventure

Im Parc Alsace Aventure in Breitenbach gab es nach so viel Geschichtsunterricht, dann ne Runde Action für die Jungs. Hier kann man sich durch Bäume hangeln, Bungee Jumpen, Paintball spielen oder mit einem Offroad E-Roller durch den angrenzenden Wald fahren.

Extra Tipp: Unbedingt vorher erkundigen, ob sich französische Schulklassen angemeldet haben. Als wir dort waren, war es wegen eines Schulausfluges brechend voll. Daher haben wir zeitlich leider nicht mehr unsere Tour mit dem E-Roller geschafft, auf die wir uns eigentlich sehr gefreut hatten. Mit dem Offroad E-Roller kann man eine Tour durch den angrenzenden Wald machen.

#6 Die Hochebene Champ du Feu

Der Champ du Feu ist mit einer Höhe von über 1000 Metern, die höchste Erhebung der Mittel-Vogesen und sein Gipfelplateau ist von weitläufigen Heide- und Moorflächen geprägt. Die Winter sind kalt und schneereich, daher sind die Hänge des Champ du Feu beliebt bei alpinen Skifahrern und Rodlern, aber auch Langläufer erfreuen sich an ca. 100 km gespurten Loipen. Unweit des Champ du Feu liegt die mondäne Skistation Le Hohwald.

In der warmen Jahreszeit werden die Skifahrer von Wanderern abgelöst, denn hier gibt es unzählige Wanderwege. Mit Kindern kann man gut eine analoge Orientierungswanderung durch den Forêt Domaniale machen. Statt mit dem Handy vor der Nase, sind wir also mit der Karte durch den Wald gelaufen. Anhand von verschiedenen Kartenzeichen wie Hügeln, Gräben, Pfaden, Bächen, Wurzelstöcken etc. mussten wir durchnummerierte Stationen ausfindig machen, an denen wir uns Wander-Stempel abholen konnten. Da sich die Wanderung also wie eine analoge Schnitzeljad gestaltet, haben kleine und größere Kinder auf jeden Fall ihren Spaß daran.

Extra Tipp: Die Karte für die Orientierungswanderung sowie viele weitere Wanderkarten, erhaltet ihr im Tourist-Office in Schirmeck.

#7 Die Geburtsstunde des Kindergarten: Das Oberlin Museum

Hättet ihr es gewusst? In den Vogesen liegt die Geburtsstunde des Kindergartens, so wie wir ihn kennen. Pastor Jean-Frédéric Oberlin gründete 1769 den ersten Kindergarten der Welt, inmitten des armen Vogesen-Tals und war seiner Zeit somit weit voraus. Sein Ziel war es, eine neue Gesellschaft aufzubauen und Menschen von klein auf in ihren intellektuellen, handarbeitlichen und geistlichen Maβen zu bilden.

Im hübschen Oberlin Museum in Waldersbach bekommt man die Entstehung seiner pädagogischen Arbeit sehr gut vermittelt. Sein Lehrkonzept lautete „spielend lernen“ und war somit quasi Vorreiter von Maria Montessori. In seinem ehemaligen Pfarrhaus sammelte der Pfarrer, Philosoph und Pflanzensammler unzählige Exponate, mit denen er die Sinne und die aktive Teilnahme der Kinder beförderte.

Die umfangreiche Sammlung zeigt Spielzeuge, Unterrichtsblätter, Alltagsgegenstände, Funde aus der Natur aber auch Reise-Souvenirs aus aller Welt. Auf dem Rundgang über mehrere Etagen, kann man Schubladen öffnen, Fundstücke anfassen und Arbeitsmittel benutzen. Wer mag, kann sich aber auch mit der „Oberlin-App“, Texte und Auszüge seines Schaffens anhören oder einfach durch den idyllischen Kräutergarten wandeln.

Weitere Tipps:

ANREISE: Da wir mehrere Stationen auf unserer Reise durch das Elsass abgeklappert haben, waren wir mit unserem Auto unterwegs. Man kann die Region aber auch sehr gut mit der Bahn erreichen. Von Strassbourg aus, fährt die Bahn in knapp 50 Minuten nach Schirmeck. Von hier aus kann man die Region z.B. prima mit dem E-Bike erkunden.

REISEZEIT: Wahrscheinlich hat jede Jahreszeit in den Vogesen ihren besonderen Reiz. Im April war die Natur jedoch noch im Umbruch und während es im Elsass schon grünte und blühte, waren die Bäume in den Vogesen z.T. noch kahl. Ich würde daher den späten Frühling, Sommer oder Herbst favorisieren.

ELSÄSSISCHE KÜCHE: Die elsässische Küche ist deftig und fleischlastig, daher musste ich als Vegetarierin mehrfach Fünfe gerade sein lassen. Fleisch befindet sich eigentlich in fast jedem Gericht. Fallt daher ja nicht auf den Salat Elsässer Art rein, der aus einer Brühwurst und einem Haufen Käse besteht ;).

Im Vallée de la Bruche findet ihr keine hippen Veggie-Läden, dafür jedoch ein paar urige und schickere Restaurants. In der Ferme Auberge du Ban de la Roche in Bellefosse, haben meine Kinder eine beeindruckend große Schweinehaxe gegessen. Im Restaurant Velleda gibt es erstklassige Menüs mit Thunfisch Ceviche, Vitello Tonnato, Steaks und einer grandiosen Pavlova. Und im Restaurant Neuhauser, nahe der Nutchel Cabins, gibt es leckere Fischgerichte.

Seid ihr schon mal in die Vogesen gereist? Ich muss gestehen, dass ich in der abgeschiedenen Ruhe und Beschaulichkeit erstmal ankommen musste. Für echtes Slow Travel-Feeling waren 4 Tage daher eigentlich zu kurz.

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Nun hat im Oktober 2021 eine Dependance im Elsass eröffnet und als ich davon hörte, war sofort klar: jetzt aber! Also haben wir unsere Osterreise nach Colmar und Straßburg mit einem Abstecher ins Forest Village L‘ Alsace verbunden. In der Abgeschiedenheit der Vogesen, ohne Zentralheizung, TV und WLAN… eine echte Auszeit von der lauten, hektischen Welt. Und ein echtes Mikroabenteuer mit Teenagern ;).

Auszeit im Elsass:

Unser Mikroabenteuer in den Cozy Cabins von Nutchel

#1 Ruhe und Natur in den Vogesen

Nachdem wir einige Tage mit Sightseeing in und um Colmar verbracht hatten, stand uns der Sinn nach Ruhe und Natur. Gefunden haben wir dieses Kontrastprogramm in den Cozy Cabins von Nutchel im kleinen Örtchen Plaine. Das Waldcamp liegt inmitten der unberührten Hügel und Wälder des Vallée de la Bruche im Elsass, ca. 1 Autostunde entfernt vom quirligen Colmar.

Jede der Nutchel Cabins verfügt über ein großes Fenster, das einen weiten Ausblick in die Natur ermöglicht und einem sofort das Gefühl von Entspannung und Entschleunigung vermittelt. Die typischen Annehmlichkeiten unserer hektischen Zeit wie TV und WLAN wird man hier nicht finden, dafür jedoch ganz viel Zeit und Muße, um den Moment zu genießen, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen und sich auf das Wesentliche zu besinnen.

#2 Das ultimative Hygge-Feeling

Wir hatten eine Cosy Cabin für 6 Personen, mit drei übereinanderliegenden, sehr bequemen Schlafbereichen. Das war mit unseren zwei Heranwachsenden perfekt, denn so hatten alle ein wenig Privatsphäre. Es gibt die Cabins aber auch für zwei oder vier Personen, mit Hot Tub oder einer Canopy Terrasse.

Ansonsten sind alle Cabins mit einer Küchenzeile samt Gasherd, Kaltwasserbecken sowie einer hölzernen Kühlbox, die als Minikühlschrank dient, ausgestattet. In der Küche findet man alle notwendigen Utensilien zum Kochen, Essgeschirr sowie Spülmittel, Schwamm und Handtücher vor. Mitbringen muss man also nur noch sein Essen, Gewürze und Öl.

Wer mag, kann auch direkt den großen Weber Gasgrill anschmeißen, der auf der Außenterrasse steht. Und wer gar keine Lust auf Selbstverpflegung hat, kann sich eins der leckeren Frühstückspakete (sweet, healthy oder salty) oder ein BBQ-Paket (mit Fleisch oder Veggie, frischen Salaten und Marshmallows) dazubuchen.

Weniger ist mehr, Einfachheit beflügelt unsere Fantasie.

– Nutchel Cabins

Im Wohnbereich gibt es eine Essecke und eine gemütliche Couch, von der man eine tolle Aussicht in die Natur hat. Eine Zentralheizung gibt es nicht, dafür jedoch einen knisternden Holzofen, um die Cabin warm zu halten. Unsere erste Amtshandlung am Morgen war daher auch den Kamin anzufeuern und heißes Wasser für den Kaffee aufzusetzen.

Auch im Badezimmer geht es rustikal zu, man hat jedoch eine Spültoilette, heiße Dusche und einen Handtuchwärmer. Kaminholz und Kühlakkus mussten die Kids allerdings per Schubkarre an einer zentralen Stelle abholen.

#3 Die weitläufige Anlage

Herzstück der Anlage ist das Cosy Chalet, in dem sich die Rezeption, ein kleiner Honesty Shop, eine Kinderecke, ein kleines Cosy Cafe zur Selbstbedienung sowie eine Büchersammlung und diverse Spiele zum Ausleihen, befindet. Zudem gibt es zwei Mini-Saunen und einen Naturpool, deren Nutzung man gegen Gebühr dazubuchen kann.

Desweiteren gibt es einen Waldspielplatz, eine Chalet-Terrasse, ein allabendlich brennendes Lagerfeuer und verschiedene Picknicktische, die dazu einladen, sich mit anderen Bewohnern des Camps zu treffen. Da das Nutchel über Ostern ausgebucht war und in jedem Tiny House Kinder wohnten, hätte sich dies auch auf jeden Fall angeboten. Allerdings war es abends noch so kalt, dass sich alle lieber in ihre gemütlichen Häuschen zurückzogen.

Im Gepäck solltet ihr daher auf jeden Fall warme Pyjamas und Kuschelsocken haben. Für Wärmflaschen, genug Feuerholz und Streichhölzer sorgt das Camp.

#4 Das Nutchel Konzept und unser Fazit: slow down!

Was ihr in den Nutchel Cabins vor allen Dingen findet, ist das ultimative Hygge-Gefühl und Zeit, um Platz für analoge Erinnerungen zu schaffen. Das Konzept von Nutchel beruht darauf, die Verbindung zur Natur wiederherzustellen, bewusster zu leben und zu sich selbst zu finden. Und Entschleunigung tritt automatisch ein, wenn man mit Familie oder Freunden bei Kerzenschein und Kaminfeuer mal wieder Karten spielt oder einfach Löcher in die Landschaft guckt.

Mich erreichte über Instagram auch mehrfach die Frage, ob unser Teenie es ohne WLAN überstanden hätte. Was soll ich sagen? Erst war er nicht begeistert, am Ende rannte er jedoch mit anderen Kids durch die Anlage und bewarf sich ausgelassen mit Tannenzapfen ;).

Ich bin schon lange der Meinung, dass alle großen und kleinen Menschen vollkommen überstimuliert sind und verlernt haben, sich selber zu beschäftigen. Dabei entstehen unsere wertvollsten Erinnerungen aus den einfachsten Dingen und Einfachheit beflügelt unsere Fantasie. Weniger kann daher so viel mehr sein!

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Frankreich ist wahrlich gesegnet mit malerischen Orten. Einige ganz besondere Perlen liegen jedoch im Elsass, direkt an der Grenze zu Deutschland. Bunte Fachwerkhäuser, verwinkelte Gassen und Weinberge verzaubern die Region und machen sie zu einem perfekten Ziel für einen Kurztrip. Manche Orte sind so hübsch, dass sie Disney angeblich sogar zu seiner Version von „Die Schöne und das Biest” inspiriert haben sollen.

Wir waren in den Osterferien eine Woche im Elsass und hatten genügend Zeit, um uns die schönsten Orte anzuschauen und auch einen Abstecher in die Vogesen zu machen. Der Frühling, wenn alles grünt und blüht, eignet sich wirklich hervorragend, um das wunderschöne Elsass zu besuchen. Aber wahrscheinlich hat dort jede Jahreszeit ihren ganz besonderen Zauber. Ich zeige euch mal die schönsten Sehenswürdigkeiten im Elsass und sieben Orte, die ihr nicht verpassen

Sehenswürdigkeiten im Elsass:

7 märchenhafte Orte, die ihr nicht verpassen solltet

#1 Colmar: wie aus dem Bilderbuch gefallen

Colmar liegt 20 Kilometer von der deutschen Grenze entfernt direkt an der elsässischen Weinstraße, die für ihre Riesling- und Gewürztraminer-Weine bekannt ist. Colmar ist die drittgrößte Stadt des Elsass und hat nur knapp 70.000 Einwohner. Mit ihren zahllosen schönen Fachwerkhäusern, verwinkelten Gassen und romantischen Kanälen wirkt sie jedoch viel größer. Hinter jeder Ecke wartet ein neues „Ah” oder „Oh” und überall gibt es etwas zu entdecken.

Das Flüsschen Lauch hat die Stadt stark geprägt und das Viertel „Petite Venise” entstehen lassen. Hier reihen sich bunte Fachwerkhäuser zu beiden Seiten des Flusses aneinander. Das Viertel kann man auch bei einer romantischen Gondelfahrt erkunden. Am „Quai de la Poissonerie” (Fischerkai) lagerten die Fischer früher ihren Fang, den sie auf dem Fischmarkt verkauften. Gleich daneben befindet sich die hübsche Markthalle, in der regionale und typisch elsässische Produkte angeboten werden. Auch das angrenzende Gerberviertel mit seinen hohen Fachwerkhäusern ist eine Augenweide.

Colmar hat unzählige historische Gebäude, wie beispielsweise das Maison Pfister oder das Maison des Têtes. Lasst euch einfach durch die Stadt treiben und genießt die Kulisse, die einem Grimmschen Märchen entsprungen zu sein scheint. In Colmar steht übrigens auch eine zwölf Meter hohe Nachbildung der New Yorker Freiheitsstatue. Da ihr Erfinder, der Künstler Auguste Bartholdi (1834–1904), aus Colmar stammte, wurde sie ihm zu Ehren errichtet. Wir haben sie leider verpasst, aber sie steht an der Route de Strasbourg.

Gut zu wissen: An Ostern findet in Colmar ein großer Ostermarkt statt und die Stadt ist dann besonders schön herausgeputzt. Überall findet man Osterkörbe mit Häschen, Hühnern, bunten Eiern und Bändern. Allerdings ist die Stadt dann auch extrem voll. Man sollte also entweder möglichst früh am Tag anreisen oder den Besuch auf einen Wochentag legen.

#2 Riquewihr: das perfekte Postkartenmotiv

Riquewihr ist ein mittelalterliches Dorf mit rund 1.200 Einwohnern, das direkt an der Weinstraße liegt. Es trägt die Auszeichnung „Die schönsten Dörfer Frankreichs“, weshalb es nicht überraschend ist, dass sich Touristenmassen durch die Altstadt schieben.

Neben zahlreichen Souvenirläden, Boutiquen und Restaurants laden auch dWeinstuben zu Weinproben und Besichtigungen ihrer Keller ein. Blumenschmuck gibt es das ganze Jahr über, aber zu Ostern und Weihnachten wird wirklich alles dekoriert, was nicht niet- und nagelfest ist ;).

#3 Kaysersberg: Fachwerk, Wein und ganz viel Atmosphäre

Kaysersberg war einst eine Reichsstadt und besitzt daher auch eine Reichsburg, die über der Stadt thront. Heute ist Kaysersberg ein weiterer beliebter touristischer Anziehungspunkt an der elsässischen Weinstraße, durch dessen Zentrum das Flüsschen Weiss fließt. Die hübschen Häuserfassaden sind mit Blumenkästen geschmückt, und auf den kleinen Plätzen laden zahlreiche Cafés und Lokale dazu ein, bei einem Gläschen Wein zu verweilen und das Treiben auf den Straßen zu beobachten.

Gut zu wissen: Kaysersberg ist die Geburtsstadt von Albert Schweitzer, dessen Museum sich im Herzen der Stadt befindet.

#4 Écomusée d’Alsace: eine Reise in das Elsass von früher

Das Ecomusée d’Alsace liegt in Ungersheim zwischen Mulhouse und Colmar und ist das größte lebendige Freilichtmuseum Frankreichs. Es ist wie ein elsässisches Dorf zu Beginn des 20. Jahrhunderts aufgebaut und zeigt sehr anschaulich, wie die Menschen damals gelebt haben.

Das Museum besteht aus ca. 75 verschiedenen Gebäuden und ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Vom Turm aus hat man einen fantastischen Blick über das Museumsdorf, das so idyllisch ist, dass sich auf jedem Hausdach Storchenpaare zum Brüten niedergelassen haben. Es lässt das ländliche Erbe wieder aufleben und bringt den Besuchern das traditionelle Leben im Elsass durch tägliche Animationen und Veranstaltungen näher.

#5 Eguisheim: klein, rund und ziemlich zauberhaft

Auch das mittelalterliche Eguisheim trägt den Titel „Schönstes Dorf Frankreichs“ und erinnerte mich mit seinen verwunschenen, kreisförmig angelegten Gassen und hutzeligen Häuschen manchmal an Harry Potters Winkelgasse. Das charmante Örtchen hat sich in den letzten Jahren daher zum Insta-Spot des Elsass entwickelt und so ist es kein Wunder, dass sich unzählige Touristen durch die engen Gassen schieben.

In der Weihnachtszeit findet in Eguisheim ein Weihnachtsmarkt statt, der mit Sicherheit so kitschig-schön ist, dass er sich auch als Kulisse für einen Roman von Charles Dickens eignen würde.

Gut zu wissen: So mancher Anwohner ist verständlicherweise nicht begeistert von dem Touristenansturm vor seiner Haustür. Die Vorstellung, dass Influencer auf meiner Fußmatte posieren, fände ich auch nicht so cool. Also Rücksicht nehmen und möglichst leise durch die engen Gassen spazieren.

#6 MAUSA Vauban: Street Art trifft Geschichte

Das Mausa Vauban Streetart Museum in der kleinen Stadt Neuf-Brisach ist ein ganz besonderer Ort. Denn mit seiner urbanen und internationalen Straßenkunst fällt es zwischen all den historischen Sehenswürdigkeiten aus dem Rahmen und bietet ein tolles Kontrastprogramm.

Außerdem befindet es sich in den Katakomben einer sternförmigen Festung, die Ende des 17. Jahrhunderts erbaut wurde und fast vollständig erhalten ist. Auf 1200 m2 sind unzählige Werke internationaler Street-Art-Künstler zu sehen, und es kommen ständig neue hinzu. Auch auf dem Außengelände der Festung, das man umrunden kann, befinden sich verschiedene Kunstwerke. Wir fanden es grandios.

Weitere Informationen, Öffnungszeiten und Preise gibt es hier.

#7 Château du Haut-Kœnigsbourg: Mittelalter-Feeling pur

Die prachtvolle Château du Haut-Kœnigsbourg (Hohkönigsburg) bei Sélestat ist mit jährlich rund 500.000 Besuchern die meistbesuchte Burg des Elsass und ein französisches Nationaldenkmal. Die Burg thront in 757 m Höhe auf einem mächtigen Buntsandsteinfelsen am Ostrand der Vogesen und der Blick reicht weit über die Rheinebene bis zum Kaiserstuhl und auf mehrere benachbarte Burgruinen.

Die Hohkönigsburg wurde in der ersten Hälfte des 12. Jahrhunderts von den Herzögen von Lothringen erbaut. Im Laufe der Jahrhunderte und in unzähligen Kriegen wurde sie immer wieder zerstört. Der Architekt Bodo Ebhardt restaurierte Anfang des 20. Jahrhunderts mit großem Aufwand die 9 Meter dicken Mauern, Türme, Zugbrücken, Wohn- und Schlafräume, Waffenkammern, Küche und Säle. Auch Elemente des täglichen Lebens wie Kachelöfen, Latrinen, Spülbecken und Brunnen wurden rekonstruiert, so dass man sich geradezu ins Mittelalter gebeamt fühlt.

Gut zu wissen: Die phantasievolle Rekonstruktion der Burg inspirierte den J.R.R. Tolkien-Illustrator John Howe zu seinen zahlreichen Werken.

ÜBERNACHTUNG:

Wir hatten für 4 Nächte diese gemütliche Ferienwohnung mit Garten in Bischwihr*, die für uns optimale Homebase war, um die Region rund um Colmar zu erkunden. Natürlich gibt es aber auch unzählige tolle Unterkünfte direkt in der Innenstadt.

ESSEN:

In Frankreich isst man gerne und gut, und das gilt natürlich auch für das Elsass. Allerdings sind die elsässischen Spezialitäten deutlich deftiger als die klassische französische Küche. Berge von Wurst, Fleisch, Schinken und Speck stehen auf jedem Speiseplan und das war vor allem für uns Veggies nicht immer so einfach. Aber wir sind da nicht dogmatisch und haben uns irgendwann in unser Schicksal ergeben ;). Spätestens wenn man einen Elsässer Salat bestellt, weiß man, was gemeint ist. Ein Salatblatt, eine Brühwurst und ein Haufen Käsehobel.

Wer Wurst, Flammkuchen, Sauerkraut, Brezeln und Spätzle liebt, kommt hier voll auf seine Kosten. Besonders empfehlenswert ist das Restaurant La Couronne in Scherwiller. Dort gibt es eine große Auswahl an typisch elsässischen Gerichten.

Gut zu wissen: Die Elsässer essen früh zu Mittag, daher sind die Restaurants meist schon um 12.30 Uhr sehr gut besucht. Reservierungen sind daher empfehlenswert.

Unser Fazit:

Seid ihr schon einmal im Elsass gewesen? Wir waren auf jeden Fall total verzaubert von den märchenhaft anmutenden Dörfern und den schmucken Fachwerkhäusern. Ich bin immer wieder überrascht, wie vielfältig Frankreich ist und wie viel es noch zu entdecken gibt. Übrigens ist auch Straßburg unbedingt einen Kurztrip wert.

Bei 2onthego findet Ihr im Übrigen weitere Tipps für Colmar: Colmar Sehenswürdigkeiten: Entdecke die bezaubernde Altstadt

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Auf unserem Elsass-Trip im Oktober hatten wir nun tatsächlich die Möglichkeit uns das Weingut Cleerbourg anzuschauen. Und zwar von der Weinlese, über die Weinpresse, zur Lagerung bis hin zur Weinprobe. Nun gut, es war nicht ganz so romantisch wie ich mir das vorgestellt hatte, aber es war superspannend und wir kamen uns vor wie bei einem Special-Event der Sendung mit der Maus.

Der Oktober ist die richtige Jahreszeit um zu verfolgen, wie das mit der Weinernte so läuft. Teils werden riesige Maschinen dafür eingesetzt. Aber meistens kommt die ganze Familie zusammen, um auf ihrem Weinberg die Trauben per Hand zu ernten. Das ist dann ein richtiges Event für Groß und Klein und abends, nach getaner Arbeit sitzen dann alle picknickend, lachend und schwatzend am Weinberg.

Der Wein erhält im Übrigen in den meisten Weinregionen Frankreichs seinen Namen nach der Lage bzw. Region. Im Elsass ist dies nicht der Fall: der Name des Weines wird nach dessen Rebsorte benannt.

Die eigentliche Verarbeitung der Trauben ist ziemlich technisch. Riesige Mengen Weintrauben kommen in Pressen, werden zigfach gefiltert und anschließend in monströsen, bis zu 12 Meter hohen Stahlbehältern gelagert. Wir haben Bauklötze gestaunt. Dabei entstehen zum Teil Gase, die uns wahrlich ein bisschen umgehauen und leichte Hustenanfälle ausgelöst haben.

Mein persönliches Highlight war natürlich die Weinprobe ;). Und ich muss sicher nicht erwähnen, daß wir diverse Kisten Wein nach Hause geschleppt haben, die sich bereits bedrohlich dem Ende nähern. Falls Ihr mal in der Ecke seid, kauft Euch unbedingt ein paar Flaschen Auxerrois, Pinot Gris und Gewürztraimer. Zum Niederknien lecker.

Mein 7jähriger Sohn sagte am Abend zu mir: Mama, das war soooo cool. Wenn ich mal groß bin, will ich Weinbauer werden. Öhm, also meinen Segen hat er. Thihihi :).

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