Und unser Einsatz als Aushilfs-Lobsterfischer

Wenn ich mal groß bin, will ich unbedingt am Meer leben. In so einem schnuckeligen kleinen Holzhaus in Strandnähe. Mit einem Gärtchen, in dem ich mein eigenes Gemüse anpflanze und wo ein paar glückliche Hühner durch die Gegend laufen. Die kleinen Küstenorte in Neuengland kommen diesem Traum schon recht nahe. Die Sommer dort sind wunderschön. Man hat dieses skandinavische Feeling gepaart mit italienischem Sommer. Ich weiß nur noch nicht, wie ich Winter mit meterhohem Schnee und Eiseskälte verkraften werde. Aber auch das ist sicher schöner als rheinisches, graues Usselswetter und Schneematsch.

Falls ihr mich also in 30 Jahren (mit Kittelschürze und lila Pusteblumenfrisur) mal suchen solltet, findet ihr mich vielleicht in einem dieser drei entzückenden neuenenglischen Küstenörtchen.

Portsmouth in New Hampshire

Leider hab ich viel zu wenig Fotos von diesem niedlichen 21.000 Einwohner zählenden Nest gemacht. Vielleicht weil wir nur per Zufall dort gelandet sind und auch nur einen Stop auf unserer Weiterreise nach Maine eingelegt haben. Portsmouth hat jedenfalls eine tolle kleine Waterfront-Restaurantszene und viele nette Shops. Die Küste von New Hampshires ist im Übrigen gerade mal 30 km lang. Es wäre also fast schon ein bisschen unhöflich sie zu ignorieren und einfach nur durchzufahren. Falls ihr also mal an Portsmouth vorbeikommen solltet, legt unbedingt einen Stop ein.

Portland in Maine

Portland ist die größte Stadt von Maine (nicht zu verwechseln mit Portland in Oregon) und mit gerade mal 66.000 Einwohnern trotzdem sehr überschaubar. Wir haben dort 2 Nächte verbracht, hatten für die Stadt aber gar nicht mal so viel Zeit, weil wir nämlich auf Lobster-Tour waren. Über das Lobsterfishing kann man natürlich streiten, aber wir wollten das unbedingt mal miterleben. Immerhin ist Neuengland und insbesondere Maine das Mekka für Lobster-Fan.

Ausgestattet mit der Arbeitsuniform der Lobsterfischer (schicken orangen Gummischürzen und Handschuhen) ging es mit dem Boot von Lucky Catch Cruise raus auf die Casco Bay. Die Lobsterfischer haben in der gesamten Bucht ihre Hummerfallen aufgestellt, die sie mit bunten Bojen kennzeichnen, um ihre Käfige wiederzufinden. Jeder gefangene Hummer wird noch an Bord gemessen. Hummer werden in der Regel bis zu 6 kg schwer und 64 cm groß. Sind sie zu klein, werden sie direkt wieder ins Meer geworfen, um den Bestand zu sichern. Haben sie die richtige Größe, werden die Scheren festgebunden, damit sie einen nicht verletzen können und um Kannibalismus vorzubeugen. Ja, ihr habt richtig gehört. Scheinbar fressen sich die Tiere gerne gegenseitig auf, wenn sie anschließend in Gefangenschaft gehalten werden.

Wie ja sicher fast jeder weiß, werden Lobster normalerweise lebend gekocht und harren bis zu ihrer „Schlachtung“ in ihren gläsernen Gefängnissen aus. Sie lebend zu lagern hat einen Grund: wenn sie tot sind, entwickeln sie sehr schnell Giftstoffe und sind ungenießbar. Ihr merkt schon, so ein echter Lobsterfischer ist nicht aus mir geworden. Nichtsdestotrotz und vielleicht auch gerade darum, war die Tour eine interessante Erfahrung. Ich würde sogar behaupten, daß ich meine Liebe zu diesen Tieren entdeckt habe, die immerhin bis zu 70 Jahre alt werden können und zudem ziemlich wehrhaft sind. Einen Lobster festzuhalten, hat mich alle Kraft gekostet und zudem habe ich mich am scharfkantigen Panzer geschnitten. Die Kerlchen strampeln mit ihren 8 Beinen aus Leibeskräften und versuchen natürlich sofort ihre Scheren zum Einsatz zu bringen.

Am Ende des Trips kann man die Lobster fangfrisch und lebend kaufen. Mein Buddy hätte gerade mal 6 US $ gekostet und ich hätte ihn direkt im angrenzenden Lobster-Restaurant mit Salat und Fritten zubereiten lassen können. Aber ich habe es ehrlich gesagt nicht übers Herz gebracht. Dafür habe ich am Ende unserer Reise doch nochmal einen mir nicht bekannten Hummer verspeist. Mein Fazit dazu lest ihr hier.

Wenn man schon mal in Portland ist, sollte man sich direkt noch den ältesten Leuchtturm Maines anschauen. Das hübsche Portland Head Light liegt sehr malerisch im Fort Williams Park. Im Übrigen kann man sich ab Portland mit der Fähre The Cat in 5 1/2 Stunden nach Novia Scotia übersetzen lassen. Ein Trip den ich ziemlich gerne mal machen würde.

Rockport in Massachussetts

Total verknallt war ich auch direkt in das kleine Fischerdörfchen Rockport in Massachussetts. Wahrscheinlich das Paradebeispiel für einen neuenglischen Küstentraum. Es liegt gerade mal 40 km nördlich von Boston und hat somit die perfekte Lage auf der Landzunge von Cape Ann.

Seid ihr schon mal in Neuengland gewesen und habt noch einen Tipp, wo man unbedingt hinfahren sollte? Und was denkt ihr über das Fangen und Verspeisen von Lobstern?